种子搭乘“神舟”上太空
目前,博罗“航天育种示范基地”已试种和正在示范、推广的航天品种有:蕃茄、西瓜、甜椒、黄瓜、水稻、南瓜、茄子、叶菜、萝卜系列、香蕉、苦瓜、辣椒、观音阁红瓜、葫芦等15个系列54个品种。几年以来,博罗航天育种基地育成的品种累计种植超过15万亩,种植时采用无害化种植,肥料是养殖场的沼液,真正是无公害蔬菜。
航天冬瓜热销香江
在珠三角和港澳地区,夏天素有用冬瓜煲汤的习惯。去年以来,航天湖镇黑皮冬瓜就受到供港蔬菜基地和供应商的青睐,从博罗采购后经检验检疫的航天湖镇黑皮冬瓜,供应香港市场,并得到港人的喜爱。
航天湖镇黑皮冬瓜是从博罗县的地方良种中选送,搭载“神舟四号”的6个品种之一,现在已进入大面积推广种植。
博罗县农业科技示范场场长卢美成说,由于该场的育种和种植量有限,航天蔬菜还不能大量满足香港需求。目前,他们正在扩大种植面积,建立航天蔬菜生产基地,除正常的出口渠道外,还将采用邮政配送的方式。相信在不久的将来,香港与珠三角的消费者就可尝到更多的航天蔬果,包括冬瓜、西瓜、南瓜、叶菜等。
“仙人菜”高产肥美
卢美成场长重点推荐了“航天罗浮山酥醪菜”。“酥醪菜”又名“仙人菜”,为芥菜的一种。可鲜食也可制成菜干后食用,味美细嫩、清甜、香滑可口无渣,更有清凉解毒、润肺通肠、强身健体之功效,是上等的煲汤原料,苏东坡曾誉之为“肥美如羔仙人菜”。
卢场长介绍,“航天罗浮山酥醪菜”是原产博罗县长亭酥醪村的芥菜品种680种子,于2002年12月30日搭载“神舟四号”上天,在离地250公里——300公里的太空绕地球飞行了8天108圈,2003年1月6日返回地面。
“航天罗浮山酥醪菜”经航天诱变后,农艺性状、抗病、耐旱、产量等优势明显。单位面积产量每亩比原种多533公斤,并且口感好、味道浓、纤维含量少。
小黄瓜爽脆清甜
在航天育种基地种植的小黄瓜,也是搭载“神舟四号”的品种之一。表面光滑、味道鲜美、爽脆甜口,口感极好,没有苦涩味和青味,据介绍可作水果鲜吃和餐桌上的凉拌菜,属两用型新品种。这种小黄瓜,可温室、大棚、露天栽培,产量高,亩产达到7500公斤。
在航天育种基地,你还可以品尝到菜心、韭黄,均是味道清甜,口感上佳。
打造旅游景点
据了解,博罗县正将农业科技示范场打造成集生产、生活、生态、科普功能“四位一体”的农业观光旅游度假基地,目前已经完成了旅游规划,游客接待中心和其基础设施正在建设当中。同时,该场结合航天育种的功能,希望将其建设成“中小学生科普教育基地”和“中小学生学农实业基地”,让游客和学生在这儿能够学到相关的知识,一举多得。
航天育种诱变基因
航天育种也称太空育种,是指利用返回式航天器,使植物产生有益变异,进而培育新品种的农作物育种新技术。
中国农科院作物科学所航天育种中心主任刘禄祥研究员在接受记者电话采访里说,诱变表现得十分随机,在一定程度上是不可预见的。航天育种不是每颗种子都会发生基因诱变,其诱变率为百分之几甚至千分之几,而有益的基因变异仅是千分之三左右。而且种子搭载只是走完万里长征一小步,不是一上去就“变大”,整个研究最繁重和最重要的工作是在后续的地面上完成的。
中国目前是世界上仅有的3个(美、俄、中)掌握返回式卫星技术的国家之一,在航天育种领域取得的一系列开创性研究成果,受到世界著名的《自然》和《科学》杂志的关注报道。
航天蔬菜安全可靠
对于航天蔬菜的安全问题,中国人民大学食品科学系彭亚拉教授告诉记者,在航天育种技术应用以前,想要得到品性更加优良的作物,人们只能通过自然条件下的基因变异来进行杂交育种,以前需要经历几十年才能育出的优良种子,经过航天育种,也许几年内就可以出现。
从原理上说,航天育种技术所选育出来的种子与作物自然条件下发生的变异没有本质区别,都是农作物基因正常的突变。彭亚拉表示,航天蔬菜与转基因食品不一样。转基因是导入另一种基因,而航天育种只是自身基因发生变异。从本质上来说,航天育种技术与自然变异没有任何区别,只是人为地加快了其变异“步伐”。
中国农业科学院航天育种中心主任刘禄祥也表示,航天育种是有意识利用太空环境条件加速生物体的变异,并没有导入任何外源基因,从本质上与自然变异没有任何区别,而且这些种子要经过各项专业检测,果实要通过数代培育才会最终走上餐桌,所以完全没必要担心安全问题。