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规划随笔:中国式休闲方式与乡村旅游规划
严忠明  
  

金融海啸当前,我最关心的问题是,这危机会对中国休闲旅游市场有什么影响?我在成都、北京、天津、长沙等地多方同各色人等探讨,其结论是,没有什么明显的影响。

有什么影响?休闲就是搓麻将。经济形势好,就打大点,形势不好,就打小点。有一个精于此道的朋友这样回答:你们旅游专家不是提倡互动旅游休闲吗,麻将就是。我们单位也经常组织出去旅游,不过那也是换个城市,换个宾馆继续打麻将。

这话是说笑,却也有几分真实。我当然知道,麻将是中国的国粹。当年渡江战役就要打响,蒋介石还要在前线同守军搓一圈,有电影为证。我的印象,闲也麻将,忙也麻将,消遣之道好像全国如此。在长沙住在宾馆里,总能听到麻将声,四川则更甚,成都郊区的三圣花乡实际就是一大麻将场;另有一处著名的休闲地,则是沿一条溪沟一路支着太阳伞,下面全是麻将桌。

这几年,我们经常涉足中国乡村旅游规划问题。未来的中国乡村如何休闲和消遣?这是我们不能不回答的问题。我们想知道,什么是真正有生命力的中国式休闲方式,如何进行创新和改造?麻将问题就这样闯入了我是视野。

作为对照,我分别观察了四人一组的搓麻将活动,和同样是四人一组的打高尔夫活动。结果得出了中国式休闲方式的许多有趣结论。

搓麻将的四人组在一间普通住宅的书房进行,大约半斤茶叶、两壶开水的消耗,输赢在五百元之间,历时约五小时;其间有说有笑,不断高潮迭起,结束时大家意犹未尽,相约再战。估计占有的消费场所为一间18平方米的房间,人均不到5平方米,且属兼用。

打高尔夫的四人组在深圳某球场进行,人均消费为750元(包球童小费),历时也为五小时左右。期间动用球童四名,球车两台。活动区域在70000平方米的丘陵地。其间自然也是高潮不断,充满了竞争场所的悔恨和快意,大家度过了一个愉快的午后。

如果我们把麻将看成是中国式休闲方式的代表,而高尔夫运动看成是美国式休闲模式的典型;通过以上的观察对比,两者的差异立现。

中国式休闲方式是基于极度节约的原则建立起来的,这是中国人生活特点的反映,这种休闲方式意味着对资源和场所的尽量少的占有,可重复性,以及追求变化多端的不确定性带来的愉悦与挑战。进一步通过网络调查,我发现实际上中国人热衷的休闲方式,都是基于这些原则设计的。中国人喜爱的运动还有如打牌、下棋、书法、饮茶、逛街、饮酒、闲聊、乒乓球、散步、气功等,无不是以节约场地为第一原则,以精神性消遣为主要特征的。

中国地少人多,大量的土地都需要用于生产性用途,因此,长期以来形成了中国特色的休闲方式,这种特点恐怕短期内不会改变吧。

与此截然不同的是,美国式的西方休闲方式是以大量占有土地和空间,大量占有资源为前提的,中国只有300个高尔夫球场,而美国有20000多个高尔夫球场,这种对土地的使用方式,是中国人不可想象的。同样从网络调查可知,美国人热衷的这类休闲娱乐方式还包括打猎、骑马、滑雪、滑翔、赛车等,这些活动对资源的使用,是中国普通老百姓望尘莫及的。

从休闲方式对资源的使用分析,一个美国人对资源的占有量大约为一个中国人的7倍以上。如果以中国人对资源的消费标准,美国的实际资源消费人口应该至少为15亿以上,而并不是区区统计数据中的3亿。所以有时我不免哀叹,中国人过的是如何可怜的生活!

但事物总有两个方面,金融海啸不可避免要打击美国休闲产业,因为大量资源占有的休闲方式需要高成本的维护系统。但中国人的休闲产业成本极低,由此具有了超强的生命力。

从事规划与策划工作多年,我得到的最重要经验是,必须根据目标人群真实的需求和现实条件设计空间和项目内容。这一条说来容易做到极难。因为要摸清人们真实的生活模式的来龙去脉,都不是一件容易的事。正如以上提及的对休闲方式的理解,就需要一种地理与历史的视野。

说回中国的乡村旅游规划,通过研究中国式休闲模式的特征,我觉得中国乡村旅游和休闲在很长时期,依然应该坚持走资源节约的路。中国的土地要负载太多的人口,因此其生产功能是压倒一切的。所以我们现在在乡村旅游设计中,探索了设计乡村会所的方式,希望把乡村变成一个可爱的旅游目的地。这应该是一种既节约土地,又提升乡村旅游服务水准的可行方式。

同时我们还发现,中国乡村旅游规划最有可为的地方是对环境的改造;其实动人的乡村风景本身就是重要的旅游吸引物,这点我们可以向美英法学习。阡陌交通、乡村田舍、植被河流本身通过一定形式的规划整理,就可以既具有原来的生产功能,又是重要的旅游特征。规划如画的中国乡村风景,正是我们一直努力的梦想。

    但从本质上我们的旅游设计要同欧美设计的方式分道作别,传统规划界固定话语鹦鹉学舌式的模仿更显对现实的隔膜。时事已让我们看清,从土地使用的根本上,我们同西方世界有多么不同的命运。
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